紅寶石 @ Snow的天堂美味

麻麻最近迷上一種水果...wow....

看起來像顆火紅的洋蔥，但切開後...

滿滿的紅寶石藏在裡頭..wow.....

麻麻第一次吃到的時候是跟ㄚ姨們一起吃火鍋時

突然一個ㄚ姨拿出她帶出來的水果給大家吃

那是麻麻對紅寶石的初體驗

麻麻覺得實在是太好吃了

於是回家後也吵著要買

誰知道....

買回來的東西...竟是一顆圓滾滾的水果

跟她第一印象小小顆紅寶石的東西截然不同

一問之下才知道.....要拔開然後一顆顆的將紅寶石拔下來...

好大的工程ㄚ....wow....wow....

麻麻還因此做了紅寶石饅頭ㄚ....

用現成的石榴汁加入麵團在用新鮮的寶石點綴...

但是，聽說這個紅寶石（石榴）很營養呢！！！！

可以...補血、抗老、降低膽固醇

女生和孕婦都很需要吃喔

而且中國的老祖宗們好像早就在吃這種食物了

尤其是皇宮貴族ㄚ...wow...

拜倒石榴裙下的由來好像也是在指這個石榴喔...

最近天氣多變化ㄚ～很多ㄚ姨都感冒了

大家記得要保暖、食的健康ㄚ...wow...wow....

懶得拔紅寶石的姊姊ㄚ姨們，可以買現成的石榴汁喔～wow....麻麻看到的這一種是沒有加防腐劑、不是濃縮汁的喔！！
在yahoo購物網有看到，很方便買喔！
http://sh2.yahoo.obuy.tw/royalchef/item.asp?item_id=1326244

石榴大祕密...

石榴汁裡還有豐富的多酚化合物，具有抗衰老和保護神經系統穩定情緒的作用。
孕婦在懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發育受損的機率。

據測定一般石榴果實中，含糖，可溶性果酸，蛋白質，還原性維生素C，磷，鉀，鈣，鎂，單寧，
另外還含脂肪花青素．它含有18種氨基酸，其中8種是人體必需的，
尤其是色氨酸，苯丙氨酸、賴氨酸等，並且含量較高，不僅是生食鮮果，還可製作清涼飲料。

石榴的藥用價值，據歷代醫學家及中醫臨床經驗證明，石榴具有生津化食，抗胃酸過多，軟化血管、止瀉、解毒、降溫等多種功能。
大多數人都有吃鮮石榴的習慣。所以，石榴是一種既具有食用價值，又有藥用價值的果中之王。

石榴的煎汁可治喉嚨痛。將一個石榴切成適當大小，和400克的水一起煮。沸騰後，再煮30分鐘左右，其煎汁可漱口用。

石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。
可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。

石榴中含有延緩衰老預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的高水平抗氧化劑，石榴汁對人體均大有裨益。
這項發現首次為石榴及其產品的抗氧化和抗炎症功效提出了科學依據。
榨取鮮果汁，其類黃酮的含量均超過紅葡萄酒，類黃酮可中和人體內誘發疾病與衰老的氧自由基。
研究人員同時注意到，從乾石榴種子裡榨取的多聚不飽和油中石榴酸的含量高達80%。
這是一種非常獨特有效的搞氧化劑，可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用。
研究人員稱，動脈硬化、衰老和癌症都是一個長期、緩慢的發展過程。
如果能從20歲甚至更早就開始堅持適量飲用石榴汁，有益於自身的健康與長壽。

麻麻說她晚了幾年ㄚ～還好還來得及ㄚ...wow...wow....