最近麻麻幫我換了個新碗...雪白的圓碗和白雪的我是不是很搭ㄚ....汪汪....
麻麻下午的時候在家裡走來走去，因為她不知道今天要煮什麼好，想炒飯可是家裡沒什麼菜ㄝ.....
看見一整顆ㄉ鳳梨，可是麻麻不會切....
想起香椿，可是外面買回來的有鹽巴～自己作香椿醬眼看著也來不及....
想破頭的麻麻，打開廚房的門後，進入眼簾的就是....
沒錯，就是這小番茄，這就是我們今天要吃的料理
因為它的做法不像炒飯也不像燉飯，所以麻麻叫它半燉飯....汪汪....
因為家裡的材料有限，所以拿出來的都是替代品
例如這個香噴噴的......火鍋黨的主角...豆管
還有剛剛那盤紅通通的水果.....小番茄
還請各位多多包涵ㄚ.......材料可以用正常點的，不用像麻麻這麼克難ㄛ....汪汪....
松子紅光半燉飯的材料有...
小番茄（可用大番茄）、高麗菜（可用青豆仁）、松子、豆管（可用豆包或嫩豆包）、有機糙米飯
將豆管泡水，所以請用豆包或嫩豆包就可以省掉這個麻煩嚕.....汪汪
將番茄劃十字燙過，去皮（ㄟ....可別丟喔....晚點要用）
壓軟後，放入鍋裡熱一下後，倒入糙米飯
輕輕拌，使糙米吸入番茄醬汁
飯菜吸收醬汁的同時，用另一小鍋炒一下豆管（因為泡水後溼溼的如果直接放入跟飯一起炒，飯會太軟喔...）
高麗菜也是另外炒（因為我們家ㄉ麻麻只用些許的水炒，不喜歡用油炒）
湯汁吸的差不多的時候，在倒入豆管炒勻，再倒入高麗菜
起鍋後，將之前的熟番茄皮裝飾在頂端（很軟很好吃喔）
在撒一點番茄丁和松子（記得先炒一下，很香喔..汪汪）
這樣就完成了！！汪汪......
（我的）
（麻麻的）
在這個料理的時間呢，怎麼都沒有我的照片？？因為我跑去看風景啦～很認真喔......
但其實..........我在......
耐心的等待是有好的代價的～開動嚕......汪汪........
不過我有偷偷看到廚房還留有一份的備料..........喔.....
半夜起來上廁所的時候..........撞見...
原來是下午的時候，ㄚ姨就請麻麻多預留一人份，要回來品嚐呢！！（話說ㄚ姨晚上才去吃了Loving Hutㄝ...）
要現炒才美味，所以大半夜就現炒了起來....汪汪.....
沒錯，有吃的，我怎麼可能放過呢？所以也分了一些再來吃吃...因為真的很好吃.....汪汪....
ㄚ姨...可以在給我一口嗎？真的很好吃ㄝ....汪汪......沒想到糙米也可以這麼好吃........汪汪...
麻麻說，不喜歡吃糙米的小朋友可以試試看這道料理
因為糙米對人體很好
最好少吃白米，多吃糙米喔....汪汪....
熬夜的姊姊咯咯們......也請多吃糙米喔......
p.s1 松子紅光半燉飯含有豐富的是維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、鐵、鈣、鎂、蛋白質、磷
p.s2 糙米保存了最完整的稻米營養，糙米的蛋白質、脂質、纖維及維生素B1等含量均比白米高
p.s3 許多人習慣生吃番茄，其實，生吃番茄只能吸收果肉中的維生素C，卻獲取不了番茄中更有益的物質-番茄紅素。
只有通過加熱，番茄組織的細胞壁崩解，才能析出少量番茄紅素。番茄中的番茄紅素是自然界最強的抗氧化劑之一，它的抗氧化能力比維生素E高
p.s4 番茄有預防攝護腺癌、預防肺癌、預防子宮頸癌、預防子宮頸癌、有抑制腫瘤擴散的效果因此，美國《時代》週刊更是將它列為21世紀健康食品之首
番茄紅了，你的臉也紅了，汪汪.......快來煮個松子紅光半燉飯讓你的臉紅通通........汪汪
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